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外酥、咬下超涮嘴!金门爆红美食插旗中坜 咬下流出邪恶蛋液-世界十大兽孩

外酥、咬下超涮嘴!金门爆红美食插旗中坜 咬下流出邪恶蛋液

▲「金门ㄟ蛋香狗」开在中原夜市一个低调位置。

这个新摊贩「金门ㄟ蛋香狗」开在中原夜市一个隐密低调的位置,却不失购买的人潮;主打现点现炸的葱油饼包着香肠或热狗的蛋香狗,除了酱汁口味与金门有略许不同之外,里面还可以自由添加像是起司、玉米等配料,趁热吃香气十足,酥松的口感超吸引人。

▲▼金门ㄟ蛋香狗。(图/蹦啾♥谢萝莉 LA VIE HEUREUSE提供)

▲▼金门ㄟ蛋香狗。(图/蹦啾♥谢萝莉 LA VIE HEUREUSE提供)

外酥、咬下超涮嘴!金门爆红美食插旗中坜 咬下流出邪恶蛋液

▲菜单。金门ㄟ蛋香狗地址:桃园市中坜区日新路96号前

▲▼金门ㄟ蛋香狗。(图/蹦啾♥谢萝莉 LA VIE HEUREUSE提供)

▲▼金门ㄟ蛋香狗。(图/蹦啾♥谢萝莉 LA VIE HEUREUSE提供)

刚出锅热腾腾的蛋狗,拿在手里很有紮实感,建议添加一颗蛋,吃起来更有饱足感;一口咬下,里面的炸蛋立马爆浆,金黄蛋液顺着一旁缓缓流下,吃得到表层带有微酥感的热狗,搭配咸甜的独门酱汁,再放入一点辣椒,增添多层次的综合口感,而且超涮嘴!

▲金门在地人必吃的「蛋狗蛋香」插旗桃园中坜的中原夜市。(图/《》提供,以下皆同。)

时间:15:30~23:30(不固定公休)

▲▼金门ㄟ蛋香狗。(图/蹦啾♥谢萝莉 LA VIE HEUREUSE提供)

▲▼炸好的葱油饼会先起锅沥油,再DIY添加起司片或玉米粒,饱满的份量看起来超浮夸。

实习记者赵家玉/综合报导谈到金门特产,大家或许会立马想到酒质清澈香醇的金门高粱、香酥可口的贡糖、香气浓郁的牛肉干,或是口感Q弹的金门面线等,但金门在地人则会介绍一个无人不知、无人不晓的隐藏版小吃「蛋香狗」,风靡金门的必吃美食竟然插旗桃园中坜的中原夜市,想嚐鲜的朋友一定不能错过!

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